Anggrayni, Y., & Nasution, Z. (2021). Pengaruh Metode Penggaraman dan Penambahan Cengkeh (Syzygium aromaticum)Terhadap Kualitas Organoleptik Telur Asin. Jurnal Ilmu Dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI), Indonesian Journal Of Animal Science And Technology, 7(2), 60-67. doi:10.29303/jitpi.v7i2.84