Anggrayni, Y., & Nasution, Z. 2021 Dec 16. Pengaruh Metode Penggaraman dan Penambahan Cengkeh (Syzygium aromaticum)Terhadap Kualitas Organoleptik Telur Asin. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI), Indonesian Journal of Animal Science and Technology. [Online] 7:2