Analisis Kontribusi Pendapatan Dan Efisiensi Ekonomi Usaha Peternakan Ayam Broiler Terhadap Pendapatan Usaha Tani Peternak Di Kabupaten Lombok Tengah

  • Muh Prasetyo Nugroho Fakultas Peternakan Universitas Mataram
  • Soekardono Soekardono Animal Science of Mataram University
  • I Gusti Lanang Media Animal Science of Mataram University
  • Maya Nachida Animal Science of Mataram University
  • Ni Ketut Dewi Haryani Animal Science of Mataram University

Abstract

Penelitian ini bertujuan menganalisis Kontribusi Usaha Ternak Ayam Broiler terhadap Pendapatan Peternak di Lombok Tengah dengan menggunakan metode survai. Adapun data dianalisis menggunakan analisis biaya dan pendapatan usaha, B-C Ratio, Break Even Point, Rentabilitas dan kontribusi usaha peternakan ayam broiler terhadap pendapatan keluarga. Pelaksanaan penelitian dimulai pada bulan Agustus 2019 di Kabupaten Lombok Tengah dan pemilihan desa sebagai daerah sampel dilakukan secara purposive. Hasil penelitian menunjukkan, kontribusi usaha ternak ayam broiler terhadap pendapatan peternak rata-rata 89,06% per tahun dengan pendapatan kotor usaha peternakan ayam broiler rata-rata Rp. 126.782.390,04 per peternak per periode dan pendapatan bersih usaha peternakan ayam broiler di Kabupaten Lombok Tengah rata-rata sebesar Rp. 18.815.301,44 per peternak per periode. Usaha pemeliharaan ayam broiler di Kabupaten Lombok Tengah layak untuk dikembangkan. Hal tersebut ditunjukkan oleh nilai rata-rata B-C Ratio sebesar 1,2, nilai BEP Rp. 16.481,01/kg, dan nilai rentabilitas 15,79 %.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abidin, Z. 2002. Meningkatkan Produktivitas Ayam Ras Pedaging. Agromedia Pustaka. Jakarta.

BPS. 2019. Statistik Peternakan Nusa Tenggara Barat Tahun 2018. Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Nusa Tenggara Barat. Mataram.

Cahyono, B. 2004. Cara Meningkatkan Budidaya Ayam Ras Pedaging (Broiler) Yayasan Pustaka Nusautama, Yogyakarta.

Rasyaf, M. 2004. Beternak Ayam Pedaging. PT. Swadaya, Jakarta

Riyanto, B. 2011. Dasar-Dasar Pembelajaran Perusahaan. Penerbit BPFE Yogyakarta.

Santoso H, Sudaryani T. 2015. Panduan Praktis Pembesaran Ayam Pedaging. Penerbit Swadaya, Jakarta.

Soekartawi. 2002. Analisis Usaha Tani. Penerbit U.I Press. Depok Jakarta.

Sugiyono, 2010. Metode Penelitian Kualitatif dan Kuantitatif. ALFA BETA. Bandung.
Published
2020-11-18
How to Cite
NUGROHO, Muh Prasetyo et al. Analisis Kontribusi Pendapatan Dan Efisiensi Ekonomi Usaha Peternakan Ayam Broiler Terhadap Pendapatan Usaha Tani Peternak Di Kabupaten Lombok Tengah. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Indonesia (JITPI), Indonesian Journal of Animal Science and Technology, [S.l.], v. 6, n. 2, p. 83-95, nov. 2020. ISSN 2656-4645. Available at: <http://jitpi.unram.ac.id/index.php/jitpi/article/view/82>. Date accessed: 19 apr. 2021. doi: https://doi.org/10.29303/jitpi.v6i2.82.